Fucoterapia: un blog sobre nuestras algas

Este fin de semana tuvimos el placer de conocer a Xacobo de Toro, el profesor que impartió en Ortigueira el interesante curso de algas que os anunciamos hace unas semanas.

Se alojó en nuestro hotel y eso nos permitió charlar con él de las algas y de un tema que le apasiona y en el que destaca de forma espectacular: ¡la fotografía de naturaleza! ¡No os perdáis sus impresionantes fotos!

Y mientras, para los que os interesa el tema "algas", podéis seguirlo en su blog: http://www.fucoterapia.blogspot.com/

Sólo nos queda agradecerle su estancia porque fue un regalo su simpatía y conversación.

Estad atentos porque ahora que lo conocemos intentaremos que vuelva a enseñarnos parte de lo que sabe sobre algas.

Queda pendiente un taller o más…!Muchas gracias por todo Xacobo y hasta pronto!

Pizzería O Baleo

Pizza de O Baleo

Cerca de El castaño Dormilón contamos con una delicia para el paladar que lleva por nombre Pizzería o Baleo. No se trata de una pizerría al uso, sinó de un negocio familiar muy conocido en la zona que elabora de manera artesanal unas de las mejores pizzas que jamás has probado. Ingredientes de primera y una masa que recuerda al pan gallego hacen de este rinconcito que apenas dista 1 kilómetro de nuestro establecimiento, un lugar idóneo para reponer fuerzas tras un día de turismo por la zona... o para hacer una parada al medio día y continuar la jornada con más fuerza si cabe.

Si quieres, puedes disfrutar de nuestra terracita tomándote una de estas deliciosas pizzas que no te dejarán indiferente. En El Castaño Dormilón sabemos lo que es vivir bien, relajarse y disfrutar de experiencias gastronómicas únicas. Déjate caer y compruébalo tu mismo.

Aquí os dejamos el mapa para llegar:

Ver Pizzería Baleo en un mapa más grande

Si quieres, puedes disfrutar de nuestra terracita tomándote una de estas deliciosas pizzas que no te dejarán indiferente. En El Castaño Dormilón sabemos lo que es vivir bien, relajarse y disfrutar de experiencias gastronómicas únicas. Déjate caer y compruébalo tu mismo.

Oferta Junio: Curso de algas

Como habíamos venido anunciando a través de nuestras redes sociales, aquí os traemos una oferta que no podreis rechazar. Se trata de una oferta de última hora para aprovechar el fin de semana del 10, 11 y 12 de junio.

Curso de algas + cena desgustación + alojamiento 

El próximo 10, 11 y 12 de junio, la Fundación Ortegalia organiza un curso sobre algas marinas de Galicia, con un programa muy pero que muy interesante. Consulta el programa completo aquí. El sábado por la noche podrás participar en una cena degustación en el restaurante "El Náutico" de Ortigueira que nos obsequiará con un menú de primera:

Entrante: Ensalada de lechuga de mar con salpicón de vieira
Primero: Yema de huevo con erizo de mar
Segundo: Sargo del Cabo Ortegal a la plancha con paté de mejillón y salicornia.
Postre: Espuma de requesón con miel o con grosella negra
Todo maridado con un cava rosado de la variedad Pinot Noir o un Godello Alma de Branco.
Café

Curso de algas = 40 € por persona

Cena degustación = 38 € por persona

Alojamiento en El Castaño Dormilón = 10% de descuento en todas nuestras habitaciones

Si quieres probar el mejor sabor de nuestras costas, no puedes perderte esta cita. Avisa a tus amigos y venid a pasar un fin de semana diferente.

Si estás interesado en esta oferta... llámanos o escríbenos cuanto antes! No te lo puedes perder!

Info y reservas en:  981 400 994 - 626 308 301

Correo electrónico: hotel@elcastanodormilon.es